1kg ikan patin 1 ons belimbing wuluh 1 buah tomat ( Iris jangan terlalu kecil ) 1 lembar daun kunyit 1 ruas jari lengkuas (memarkan) 1 batang serai 3 lembar daun jeruk 2 gelas air belimbing Bumbu Halus : 1 ons cabai merah 1 ruas jari jahe 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih
Langkahpertama yakni silahkan cuci terlebih dahulu potongan ikan patin sampai bersih, kemudian lumuri dengan menggunakan garam dan diamkan sejenak kurang lebih 10 menit. Silahkan tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan batang serai dan daun salam, lalu tunggu hingga menghasilkan aroma yang harus.
caramembuat gulai ikan patin pedas asem: -Cuci bersih ikan patin dengan air mengalir lalu potong beberapa bagian. -Lumuri daging ikan dengan perasan jeruk nipis, tempatkan dalam panci dan diamkan selama 10 menit. -Siapkan Panci / Wajan. Masukan air dan semua bumbu halus dan masak hingga air bumbu mendidih.
Masaksehingga cili benar benar masak. Bila naik minyak, masukkan bunga kantan, jika guna bunga kantan. Masukkan setengah blender air (agak agak). Masak dengan api perlahan sehingga mendidih, baru dimasukkan ikan dan asam jawa. Renih atas dapur dan masuk daun kesum, kacang bendi, garam dan serbuk perasa.
CaraMembuat Langkah 1 Cuci ikan patin sampai bersih, dan geprekan 3 bawang putih lalu masukan ke wadah, kasih bubuk ketumbar,bubuk kunyit (sedikit saja), dan jangan lupa masukan 1 sdm jahe halus dan lengkuas halus, ikan dan bumbu di remes remes lalu tunggu sekitar 15 mnt (tips agara ikan tidak amis dan berlendir dan bisa sekalian sambil
Membuat Gulai Asam Pedas Ikan Patin. Ala Beb's Deta #caramemasak #asampedas #asampedasikan #asampadeh #AsamPadehIkanPatin#be
IHE6N2. 203 46 45 470 43 30 210 156 282
cara membuat gulai asam pedas ikan patin